RFID technologie funguje pomocí elektromagnetických polí, která detekují a sledují štítky připevněné na předmětech, čímž zcela mění způsob, jakým sledujeme věci v obalech. Každý RFID štítek má své vlastní jedinečné číselné označení, které je čteno skenery umístěnými v různých bodech celé distribuční sítě. Tyto čtečky skenují balíčky na různých místech, od skladu až po prodejní pult, takže firmy mají přesnou představu o poloze zboží v libovolném okamžiku. Největší výhoda? Méně chyb při ručním počítání zásob, protože všechno se sleduje automaticky. Navíc manažeři mají okamžitý přehled o stavu skladu místo čekání na týdenní reporty. Když firmy přímo nalepí RFID štítky na obaly produktů, mohou tak získat spoustu užitečných informací o tom, jak se produkty pohybují skladovými prostory, nakládají na kamiony a jak jsou skladovány ještě před tím, než dorazí ke zákazníkům. Tato podrobná data pomáhají vytvářet lepší logistické systémy, které zajistí, že zákazníci zůstanou spokojení, protože dostanou své objednávky včas. Pro mnoho firem se RFID štítky staly nepostradatelným nástrojem pro správu zásob ve všech fázích výroby i distribuce.
Rozhodování mezi RFID a NFC čipy pro potravinářské výrobky v podstatě závisí na dosahu komunikace. RFID je nejvhodnější tehdy, je-li třeba sledovat položky z dálky, což je obzvlášť důležité ve velkých skladech, kde se denně pohybuje tisíce položek. Skladní manažeři toho využívají, protože jim to umožňuje sledovat polohu každé položky bez nutnosti ruční kontroly každé krabice. Naproti tomu NFC funguje pouze na velmi krátkou vzdálenost, obvykle nejvýše 4 centimetry. Právě proto se v poslední době objevuje čím dál častěji na obalech. Stačí přiložit telefon k štítku a ihned se objeví informace o složení výrobku, jeho původu nebo dokonce recepty. Pro firmy, které zvažují výběr mezi těmito dvěma možnostmi, je klíčové pochopit, jaké jsou výhody každé technologie. RFID zůstává nepopiratelnou volbou pro sledování velkého množství zboží v rámci dodavatelského řetězce, avšak pokud jde o získání pozornosti zákazníků přímo u regálu, pak NFC vytváří ty správné okamžiky spojení, které z příležitostních zákazníků dělají věrné zákazníky značky.
RFID technologie poskytuje firmám v reálném čase přehled o tom, jaké jsou skutečně dostupné trvanlivé položky, protože tyto produkty samozřejmě nemají nekonečnou trvanlivost. Tento druh přehlednosti pomáhá obchodům učinit chytřejší rozhodnutí o nakládání se zásobami, čímž se snižuje množství zplýtvání jídla a zároveň zajišťuje bezpečnost zákazníků. Pokud obchody automatizují kontroly skladu pomocí RFID štítků, mohou mnohem rychleji identifikovat položky, jejichž datum expirace se blíží. Poté mohou buď rychle tyto položky prodat, nebo je vhodně likvidovat dříve, než by se pokazily. Podle některých tržních analytiků, řetězce potravin, které implementují RFID systémy, zaznamenávají pokles prázdných regálů o přibližně 30 %. To mluví za vše a svědčí o skutečné efektivitě této technologie při správě skladu s trvanlivými zbožími.
RFID štítky představují poměrně dobrý způsob, jak sledovat původ nápojů a zajistit jejich autentičnost. Skutečnost, že tyto štítky je obtížné napodobit, znamená, že padělané nápoje mají problém proniknout distribučním řetězcem. Když firmy umístí tyto speciální šifrované RFID kódy na své produkty, v podstatě bojují proti padělkům a zároveň chrání zákazníky před neoriginálními výrobky. To chrání nejen spotřebitele, ale také pověst značky samotné. Podle některých výzkumů zveřejněných odborníky z oblasti nápojového průmyslu, každý sedmý výrobce nápojů se již setkal s problémy, kdy byly do distribučního řetězce nějakým způsobem zamíseny padělané produkty. Tato technologie tedy není jen drahá hračka – skutečně řeší reálné výzvy, před nimiž dnes stojí výrobci.
Když RFID technologie pracuje spolu s teplotními čidly, umožňuje firmám sledovat změny teploty v reálném čase během skladování a přepravy rychle se kazících zboží. To pomáhá firmám dodržovat bezpečnostní normy stanovené regulačními orgány. Tento systém v podstatě funguje jako digitální dozorce, který snižuje riziko kazů a vytváří podrobné záznamy, jež jsou velmi užitečné během inspekcí nebo při sledování historie produktu. Některá studie uvádějí, že problémy v chladicím řetězci způsobují až jednu čtvrtinu veškerého potravinového odpadu. To činí RFID systémy zásadními pro všechny, kdo nakládají s teplotně citlivými produkty, protože zajistí, že tyto křehké zboží dorazí z bodu A do bodu B bez ohrožení kvality či bezpečnosti.
Xinyetag vyrábí RFID integrované obvody na plastové karty, které mohou firmy přizpůsobit pro sledování potravin po celý průběh dodavatelského řetězce. Tyto čipy shromažďují detailní informace na každém stupni, čímž výrazně usnadňují přesné určení místa, kde se každý produkt nacházel. Pro potravinářské společnosti, které chtějí sledovat jednotlivé položky nebo celé šarže, tato technologie pomáhá vytvářet detailní záznamy od okamžiku, kdy suroviny opustí farmu, až po jejich umístění na regály obchodů. Firmy, které implementují RFID systémy, zpravidla zjišťují, že jejich procesy kontroly kvality jsou efektivnější a zároveň získávají lepší přehlednost napříč svými operacemi. Zajímavé je, že tyto systémy umožňují spotřebitelům ověřit si původ svých potravin a zjistit, co se s nimi dělo během přepravy. Některé potravinářské řetězce již nyní nabízejí aplikace, které zobrazují logy teplot a historii manipulace s čerstvými potravinami. Celý systém zvyšuje důvěru, protože všichni zúčastnění mají přístup ke stejným informacím, což je velmi důležité zejména při řešení otázek spojených s trvanlivostí a správním skladováním rychle se kazících produktů.
RFID systémy často vyžadují vysoké počáteční náklady, což může odrazovat podniky od zavádění této technologie. Pokud však firmy důkladně plánují a systém implementují postupně, mohou tyto náklady v průběhu času lépe zvládnout a nakonec dosáhnout výrazního návratu investic. Úzká spolupráce s dodavateli RFID pomáhá při vytváření řešení, která skutečně odpovídají každodennímu provozu podniku. Tento druh partnerství usnadňuje řízení nákladů a zároveň umožňuje plné využití potenciálu RFID technologie pro konkrétní potřeby. Mnoho organizací zaznamenalo po úspěšné integraci RFID výrazné snížení provozních nákladů, často kolem 20 % až 30 %. Tato praktická zjištění jasně ukazují, že RFID může být pro podniky ochotné investovat prostředky na začátku finančně výhodnou volbou.
S tím, jak se použití obalů s podporou NFC stává běžnějším na různých trzích, zajištění dat se stává hlavní výzvou pro podniky. Společnosti pracující s technologií Near Field Communication musí vážně zvážit využití šifrovacích technik a spolehlivých bezpečnostních opatření, pokud chtějí zabránit tomu, aby důvěrné informace nedopadly do nesprávných rukou. Důvěra zákazníků hraje v tomto ohledu velkou roli, a navíc je třeba dodržovat současné předpisy o ochraně dat. Některá výzkumná data naznačují, že značky, které se vážně zaměří na zabezpečení dat na obalech, mohou očekávat zvýšení důvěry zákazníků až o 40 % při nákupu produktů. V poslední době se také pozoruje větší zájem o zabezpečené NFC štítky, zejména proto, že maloobchodníci usilují o větší důvěru prostřednictvím lepší průhlednosti v pohybu produktů v rámci dodavatelských řetězců.
Když je RFID technologie propojena s IoT zařízeními, mění to zcela fungování dodavatelských řetězců. Společnosti nyní získávají aktuální informace o poloze produktů v libovolném okamžiku, čímž získávají mnohem lepší přehled o celém svém provozu. Kombinace těchto dvou technologií poskytuje firmám bezpočet užitečných dat, která pomáhají chytřeji řídit zásoby a zefektivňovat logistiku dodávek. Tato integrace nejen zajišťuje hladší chod, ale také umožňuje manažerům rychle reagovat na problémy, jakmile se objeví, díky čemuž zboží dorazí včas a náklady na zbytečné výdaje jsou minimalizovány. Do budoucna se očekává, že trh IoT dosáhne hodnoty přibližně 1,6 bilionu dolarů do roku 2025 podle nejnovějších prognóz. Tento růst jasně ukazuje, proč se stále více organizací rozhoduje pro tato chytrá řešení. Svédu se posun průmyslu směrem k propojeným systémům, které poskytují všem zúčastněným jasnější přehled o tom, co se děje v průběhu celého dodavatelského řetězce.
Udržitelnost se v současné době stala velkým tématem pro mnoho značek, takže není překvapením, že biologicky rozložitelné a recyklovatelné RFID štítky získávají rychle na oblibě. Ekologické RFID řešení totiž nejen zlepšují pověst společnosti, ale také demonstrují skutečný závazek k ochraně naší planety, což je pro mnoho zákazníků důležité. Pokud firmy omezují odpady a přecházejí na ekologičtější materiály, často dosahují lepších výsledků na trhu. Studie ukázaly, že zhruba 70 procent lidí raději podporuje společnosti, které k udržitelnosti přistupují vážně, čímž se ekologické RFID štítky stávají z hlediska podnikání velmi výhodnými. Tento trend nachází uplatnění i v oblasti obalů. Stále více výrobců si uvědomuje, že ekologický přístup není výhodný pouze pro životní prostředí, ale má i finanční smysl, pokud se uvažuje o dlouhodobých nákladech a vztazích se zákazníky.
