RFID технологията работи чрез използване на електромагнитни полета за идентифициране и проследяване на етикети, залепени върху предмети, напълно променяйки начина, по който проследяваме нещата в опаковките. Всеки RFID етикет притежава собствен уникален кодов номер, който се прочита от скенери, разположени по цялата линия на веригата на доставки. Тези скенери сканират опаковките в различни точки – от склада до магазинската витрина, така че компаниите винаги знаят къде точно се намират техните стоки. Най-голямата предимства? По-малко грешки при ръчното преброяване на наличностите, тъй като всичко се проследява автоматично. Освен това, мениджърите могат да следят състоянието на складовите запаси в реално време, вместо да изчакват седмични отчети. Когато компании директно залепят RFID етикети върху продуктовите опаковки, те събират огромно количество полезна информация относно движението на продуктите през складовете, товаренето им в камиони и дори начина, по който се съхраняват преди да достигнат до клиентите. Този вид детайлна информация помага при изграждането на по-добри логистически системи, които осигуряват удовлетворени клиенти, получавайки своите поръчки навреме. За много компании днес RFID етикетите са станали незаменими инструменти за управление на складовите запаси през всички етапи на производство и разпределение.
При избора между RFID и NFC етикети за хранителни продукти най-важният фактор е разстоянието на комуникация. RFID работи най-добре, когато е необходимо проследяване на разстояние, което е от решаващо значение в големи складове, където хиляди артикули се движат ежедневно. Складовите мениджъри харесват това, защото им позволява да следят къде се намира всяка една стока, без да се налага ръчна проверка на всяка кутия. От друга страна, NFC работи само на много кратко разстояние – обикновено не повече от 4 сантиметра. Затова го срещаме все по-често на опаковки. Просто докоснете телефона до етикета и веднага получавате информация за съставките, произхода, може би дори рецепти. За компаниите, които решават коя технология да използват, е важно да знаят в какви ситуации всяка от тях е най-ефективна. RFID остава най-добрият избор за проследяване на големи обеми в логистичните вериги, но ако целта е да се създаде взаимодействие между потребителите и продукта точно на мястото на продажба, нищо не надминава NFC по отношение на създаването на тези допълнителни моменти на връзка, които превръщат случайни купувачи в лоялни към марката потребители.
RFID технологията дава на предприятията информация в реално време за това кои скоропортящи се продукти всъщност притежават, тъй като тези продукти по принцип не са издръжливи завинаги. Този вид прозрачност помага на магазините да правят по-умни избори относно това какво да правят с наличните продукти, намалявайки загубите на храна и осигурявайки безопасност за клиентите. Когато магазините автоматизират проверките на инвентара си чрез RFID етикети, те забелязват по-бързо продуктите, които се доближават до датата си на изтичане. След това те могат бързо да използват тези продукти или да ги отстранят по подходящ начин, преди да са се развалили. Според някои проучвания на пазара, веригите от хранителни магазини, които използват RFID системи, отбелязват намаление от около 30% в случаите с празни рафтове. Това говори красноречиво за действителната ефективност на тази технология, когато става дума за управление на скоропортящи стоки.
RFID етикетите осигуряват доста добър начин за проследяване на произхода на напитките и гарантиране, че са автентични. Тъй като тези етикети са трудни за копиране, фалшиви напитки изпитват затруднения да преминат през разпределителната система. Когато компании поставят специални криптирани RFID кодове върху продуктите си, те всъщност се борят срещу фалшиви продукти и в същото време предпазват клиентите от некачествени копия. Това предпазва не само потребителите, но и имиджа на самия бранд. Според някои проучвания, публикувани от специалисти в сферата на напитките, всеки седми производител на напитки е сблъсквал с проблеми с фалшиви продукти, които са се смесили някъде по веригата. Следователно тази технология не е просто модерна играчка – тя решава реални пазарни предизвикателства, с които се сблъскват производителите днес.
Когато RFID технологията работи заедно с датчици за температура, тя позволява на компаниите да следят промените в температурата в реално време по време на съхранението и транспортирането на скоропортящи стоки. Това помага на предприятията да съблюдават стандартите за безопасност, установени от регулаторни органи. Системата всъщност действа като цифров надзорен орган, който намалява риска от влошаване на качеството и създава подробни записи, които са изключително полезни по време на инспекции или при проследяването на историята на продукта. Някои проучвания сочат, че проблеми във веригата на охлаждането всъщност причиняват около една четвърт от общото хранително отпадъче. Това прави RFID системите изключително важни за всички, занимаващи се с продукти, чувствителни към температурата, тъй като те гарантират, че тези деликатни стоки се транспортират от точка А до точка Б, без да се компрометира качеството или безопасността им.
Xinyetag произведе RFID интегрални схеми на чипове, които бизнесите могат да персонализират за проследяване на храната през цялата верига на доставки. Тези чипове събират подробна информация на всяка етап, което значително улеснява установяването на местоположението на всеки продукт. За хранителни компании, които търсят начин да проследяват отделни продукти или партиди, тази технология помага за създаването на подробни записи от момента, в който суровините напуснат фермата, до момента, в който достигнат до рафтовете на магазините. Компаниите, които внедряват RFID системи, обикновено установяват, че процесите им за контрол на качеството стават по-ефективни, а също така постигат по-добра прозрачност в операциите си. Особено интересно е как тези системи позволяват на потребителите да проверяват произхода на храната си и какво се случва по време на транспортирането ѝ. Някои вериги от хранителни магазини вече предлагат приложения, които показват логове на температурата и историята на обработката на свежите продукти. Цялостната система изгражда доверие, защото всички участници могат да виждат една и съща информация, което е от решаващо значение при работа с неща като срокове за изтичане и подходящи условия за съхранение на скоропортящи стоки.
Системите RFID често изискват значителни първоначални инвестиции, което може сериозно да отблъсне бизнесите, разглеждащи възможността да използват тази технология. Но когато компании планират внимателно и внедряват системата поетапно, те обикновено по-лесно поемат тези разходи с течение на времето и в крайна сметка постигат добри печалби от направените инвестиции. Сътрудничеството с доставчици на RFID помага за създаването на решения, които действително отразяват ежедневните операции на бизнеса. Такава партньорска връзка прави управлението на разходите по-лесно, като същото време осигурява максимална ефективност от технологията RFID за специфичните нужди на компанията. Много организации забелязват значително намаление в оперативните си разходи след успешно интегриране на RFID – понякога с около 20%, дори и 30%. Тези практически резултати ясно показват колко рационално изглежда инвестирането в RFID от финансова гледна точка за компаниите, които са готови да направят първоначалния ход.
С увеличаването на популярността на опаковки с активирано NFC, защитата на данните е станала основен проблем за компаниите. Организациите, които използват технологии за комуникация на кратко разстояние (Near Field Communication), трябва сериозно да се замислят за прилагането на методи за криптиране и надеждни мерки за сигурност, ако искат да предотвратят достъп до чувствителна информация от неподходящи лица. Потребителското доверие е от решаващо значение в този аспект, освен това в днешно време трябва да се спазват различни законодателства относно обработката на данни. Според някои проучвания, марки, които сериозно се ангажират със сигурността на данните в опаковките, отбелязват приблизително 40% ръст на доверието на клиентите при закупуване на продукти. В последно време се наблюдава увеличено внимание към сигурни NFC етикети, особено докато търговците се стремят да изградят доверие чрез по-голяма прозрачност относно движението на продуктите в съответните доставни вериги.
Когато RFID технологията се комбинира с IoT устройства, тя напълно променя начина, по който работят веригите на доставки. Компаниите вече получават актуална информация къде се намират продуктите във всеки един момент, което им дава далеч по-добър преглед на цялата им операция. Съчетаването на тези две технологии осигурява на компаниите множество полезни данни, които им помагат по-умно да управляват нивата на наличности и да оптимизират логистиката при транспортирането. Всъщност, този вид интеграция позволява на мениджърите да взимат бързи решения, когато възникнат проблеми, така че стоките да пристигат навреме, а пари да не се губят за ненужни разходи. Погледнато в бъдеще, пазарът на IoT се очаква да достигне около 1,6 трилиона долара до 2025 г. според последни прогнози. Този мащабен растеж ясно показва защо все повече организации се присъединяват към тези интелигентни решения. Наблюдаваме индустриален преход към свързани системи, които дават на всички участници по-ясна представа за това какво се случва в цялата верига на доставки.
Устойчивото развитие е станало основна грижа за марките напоследък, така че не е изненадващо, че биоразградимите и рециклируемите RFID етикети набират скорост. Екологичните RFID опции правят повече от това просто да повишат репутацията на компанията – те действително показват сериозни ангажименти за защитата на планетата, което е от голямо значение за потребителите, които се притесняват за околната среда. Когато бизнесите намалят отпадъците и преминат към по-екологични материали, те често постигат по-добри резултати на пазара. Проучвания показват, че около 70 процента от хората предпочитат да подкрепят компании, които сериозно се ангажират с устойчивост, което прави еко RFID етикетите доста ценни от гледна точка на бизнеса. Също така се наблюдават интересни разработки и в сектора на опаковките. Все повече производители осъзнават, че изборът на екологични решения не е добър само за Земята – той има и финансова изгода, когато се разглеждат дългосрочните разходи и връзките с клиентите.
